春のおすそ分け 第2弾

先月お隣さんから
春のおすそ分けとして「フキノトウ」をいただいたのですが、
今日は、また別のご近所さんから、
春のおすそ分けの第2弾をいただきました。

ジャーン。
なんともでかい、タケノコです。
「取り立てだよ」と言って、持って来て下さいました。
1リットルのペットボトルが小さく見えますから。

画像

皮をむいてあく抜きして・・・
タケノコご飯とか、ワカタケ汁とか、煮物とか。
知っている限りのタケノコ料理が頭をよぎります。

こんなに見た目は大きくても
皮をむけば、小さくなってしまいますからね。
だまされませんよ~~~。

最低限度の料理を考えておきましょう。

タケノコも今年の初物です。
ご近所さまさま、ありがとうございます。
ごちそうになります。

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